Harasse Choco-Vanilla Porter

Art.-Nr. 00110
CHF 80.00
Ausverkauft
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Artikelbeschreibung

Es sind noch 12 Flaschen vorhanden, eine gemischte Harasse mit max. 12 Flaschen Choco-Vanilla Porter ist noch bestellbar.

Unser Choco-Vanilla-Porter haben wir diesen Februar das erste mal gebraut. Limitiert auf wenige Flaschen, da es ein One-Time-Brew ist.

Vier verschiedene Malzsorten, darunter Münchner Malz Typ 2, Carared und Carafa Spezial III führen zu einem kräftigen Körper mit feinstem Röstmalzaroma. Durch Zugabe von Kakao-Nibs und Vanille-Extrakt entstehen wunderbare Noten von Schokolade und Vanille.

Nach der Gärung im Tank erfolgte eine zweite Gärung in der Flasche durch Vanillezucker. Infolgedessen entsteht eine angenehme Spritzigkeit sowie ein hoher Alkoholgehalt.

Stammwürze: 13.5 ° Plato (durch Zuckerzugabe verändert)

Farbe: schwarz

Aromaprofil: feinstes Röstmalzaroma, Noten von Schokolade & Vanille

Mundgefühl: deutlicher Körper, jedoch trocken

Schaum: gut haltbar, feincremig

Alkoholgehalt: 5.8 % Vol.

Typ: Porter, obergärig


Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Kakao-Nibs, Vanille-Extrakt, Hopfen, Hefe
Hersteller: Landskroner Bräu, 4114 Hofstetten, Schweiz

Auf den Merkzettel

©2020 Landskroner Bräu

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