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CONTESSA ATHANUM

Unsere Contessa bringt das Beste aus zwei Welten zusammen: Die Fruchtigkeit eines IPA’s und die Würzigkeit eines belgischen Witbieres.
Mockup_White IPA.png

Das beste aus zwei Welten

Dieses kreative Produkt stellt ein Zusammenspiel eines amerikanischen India Pale Ales mit einem belgischen Witbier (Bière blanche) dar. Gehopft wie ein IPA, vergoren mit einer Wit-Hefe.

Ausgeprägte Hopfenaromen (Citrus, Orange, Grapefruit) durch Zugabe von vier aufeinander abgestimmte Hopfen prägen das Erscheinungsbild. Im Abgang ein anhaltendes Bittergefühl.

Durch die Zugabe von vier verschiedenen Malzen inkl. Weizenmalz und Caramelmalz sowie Haferflocken, ergibt sich ein feiner und voller Körper. Veredelt wird das Bier durch Korianderkörner und Curaçao Orangenschalen.

MALZ

Pilsner Malz, Wiener Malz, Weizenmalz, Weizencaramelmalz, Haferflocken

HOPFEN

Athanum, Chinook, Amarillo, Summit

HEFE

Obergärige Reinzuchthefe

EIGENSCHAFTEN

Farbe: 15 EBC

Bittere: 44 IBU

Alkohol: 6.2 % vol.

Biertyp: White IPA

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