Über uns

Landskroner Bräu ist eine aufstrebende Craft Bier Brauerei im Leimental. Mit unseren qualitativ hochwertigen Bieren verstehen wir es jedermann sowie jedefrau zu begeistern. Wir vertreiben ausschliesslich ungefilterte Biere, da nur so gewährleistet werden kann, dass alle Geschmackskomponenten im Bier erhalten bleiben. Was entsteht ist ein einzigartiges Erlebnis eines wunderbaren Craft Bieres aus der Region. Überzeugen Sie sich selbst!
 

Im Oktober 2013 wurde der Verein Landskroner Bräu durch Dominik Neff und Raphael Stöckli gegründet. Was zunächst als kleiner Brauverein am Landskronweg begann, entwickelte sich zu einer respektablen Kleinstbrauerei, welche sich in der Region einen Namen machen konnte.
 

Im Mai 2014 entschieden wir uns definitiv richtig ins Braugeschäft einzusteigen: Wir unterschrieben den Mietvertrag für das alte Milchhüsli in Hofstetten und waren den ganzen Sommer damit beschäftigt, es umzubauen. Im Oktober konnten wir unsere neuen Geräte im neu renovierten Milchhüsli in Betrieb nehmen. Wir investierten in eine 200-Liter Anlage, die einerseits qualitativ sehr hochwertig ist und andererseits zu unseren engen Platzverhältnissen passt.
 

Im März 2018 gründeten wir die Landskroner Bräu GmbH, welche den Verein ergänzen soll. Mittlerweile haben wir seit Gründung bereits über 800hl bzw. über 80'000l Bier gebraut. Jedes Jahr konnten wir unseren Bierausstoss massiv steigern: im Jahr 2017 kamen wir auf einen Jahresausstoss von ca. 100hl, im Jahr 2018 von ca. 200hl und im Jahr 2019 von fast 300hl. Diesen Aufwärtstrend haben wir im Jahr 2020 trotz der schwierigen Verhältnisse weitergeführt.
 

Anfang 2019 ist Luca Siciliano dem Landskroner Team beigetreten. Bereits in den ersten Monaten konnte er durch seine Kreativität und Leidenschaft einiges bewirken und war federführend an der Konzeption unserer neuen Zapfanlage für unsere Events beteiligt.

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Das Jahr 2020 startete erfolgreich. Dominik und Luca bildeten sich zu Diplom-Biersommeliers aus, so dass nun zusammen mit Raphael unser Team drei Diplom-Biersommeliers vorweisen kann. Leider fielen danach einige unserer Events im Zusammenhang mit COVID-19 aus und der Gastronomie-Anteil fiel für gewisse Zeit aus. Das traf auch uns schwer, doch konnten wir von unserem Direktverkauf via Online-Shop profitieren. Im Mai 2020 erneuerten wir unseren Webauftritt und lancierten einen neuen Online-Shop, welcher neu auch die Möglichkeit einer schweizweiten Lieferung sowie Bezahlmöglichkeiten via Kreditkarte ermöglicht.

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Im Mai 2020 brachten wir ein neues kreatives Produkt heraus: CÜPLIPA - ein Brut IPA. Neu und erstmalig für Landskroner Bräu füllten wir das Bier in 33cl Dosen ab. Mehr dazu in unserem Blog-Eintrag.

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Seit Anfang 2021 wird unser Team durch Thomas Haas ergänzt. Mit seiner Expertise als Brau- und Getränketechnologe,
Betriebsbraumeister IHK, sorgt er dafür, dass unsere Produktion auf höchstem Niveau mit bester Qualität und Kreativität durchgeführt wird. Zudem ist er für die Weiterentwicklung der Brauerei mitverantwortlich.